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鸡蛋茴香馅菜团子的做法步骤

1.小麦粉、玉米粉、豆腐渣、酵母粉放入盆中。

2.和成面团醒发。

3.炒熟鸡蛋晾凉。

4.茴香摘洗干净茴香切碎。

5.茴香放入盆中加芝麻油、盐、白糖 料酒 胡椒粉 葱姜搅拌均匀 。

6.鸡蛋放入盆中， 搅拌均匀作馅料。

7.醒发好面团做成大小适中的面剂擀薄添加馅料。

8.面皮包裹好馅料，入锅蒸熟。

9.出锅即可享用。

小窍门&温馨提示

1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、馅料调味品依据个人口味添加。